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汤师父酿酒礼盒 Souper Tang Cooking Sake Gift Box

RM189.70

1 × 汤师父醇粮酿酒 Souper Tang The Original Goryangju Liquor (For Gourmet Cooking Only)

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1 × 汤师父姜酒 Souper Tang The Original Saeng-gang (For Gourmet Cooking Only)
1 × 汤师父黄酒 Souper Tang The Original Huangju (For Gourmet Cooking Only)

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Description

大厨都在用着的【汤师父 – 酿酒系列】你试过了吗😎
就算是平常的家常菜都能直接升级变成米其林三星美食

 

真材实料,0添加才是好酿酒

采用严选的上等原料,拒绝添加任何的化学物质,才能保证家家户户都能用的安心,吃得开心

精选酿酒 百变用法

适用于腌制肉类与海鲜类食材,能去除食材本身的腥味,让食材更加鲜美也可在烹饪时加入少许酿酒,在降低菜肴的油腻感同时让香气瞬间迸发出来,直奔米其林三星美食

当然,不一样的菜系必须要有相对的酿酒才能提升菜肴本身的美味,汤师父一共推出了3种酿酒以满足各位料理高手的需求

 

【醇粮酿酒】

  • 坚持使用传统酿造方法,仅使用最上等的高粱酒作为原料,在严格的把控下,历经7道酿酒程序发酵蒸馏而成

  • 只有使用传统工艺的醇粮酿酒才会让高粱的香气更好的释放出来,在去除肉类及海鲜腥味效果贼好

  • 人体所需的氨基酸和矿物质含量非常高,时常服用能提高消化吸收从而提高减肥效果

  • 推荐方法:炖汤或腌制任何肉类和鱼类,例如汤师父的【招牌参鸡汤】

 

【黄酒】

  • 采用严选上等糯米,在酵母菌的发酵及淀粉酶的糖化同时平衡且和谐得进行下,才能酿制出品质最佳的黄酒

  • 半干型黄酒 这类型黄酒中的糖分并未全部发酵成酒精,保留了些许的自然糖分,这类型的黄酒通常都甘甜味美,香气浓郁

  • 琥珀色一直都是黄酒成色的最高标准,是自然发酵而成的黄酒该有的颜色,越是清澈的黄酒越是证明他的添加物越少

  • 推荐方法:最适合拿来跟鸡肉一起煮,例如汤师父的【天麻黄酒鸡】

【姜酒】

  • 采用了精选文东老姜及上等白米酒,再经历严格且精细的酿造法精酿而成

  • 姜酒具有驱寒祛风,活血暖身的功效。常用于治疗伤风感冒、恶心、呕吐和痛经等症

  • 适合人群 产妇 有祛风暖身健身体的功效;白领 帮助血液循环,减缓手脚冰凉;烹饪 提升菜肴风味

  • 推荐方法:煮面线或炖鸡都能放,例如汤师父的【麻油姜酒鸡面线】